Vielleicht haben Sie also Kaffee mit Haselnussgeschmack getrunken oder auf einer Weihnachtsfeier geröstete Haselnüsse gegessen. Vielleicht kommen Sie dem Essen am nächsten, wenn Sie morgens Nutella (aus Haselnüssen) auf Toast streichen. Oder vielleicht haben Sie sie gar nicht probiert und denken, dass diese ovale Walnuss, die so gut zu Schokolade passt, als Topping für Desserts oder als Viehfutter übrig bleiben sollte.

Nun, es wäre gut, sich der Haselnuss anzuschließen, denn die Popularität dieser Nuss wächst schnell, teilweise wegen ihres Aromas, aber auch wegen ihrer wunderbaren gesundheitlichen Vorteile. Wie alle essbaren Nüsse sind Haselnüsse (oder Haselnüsse, wie sie manchmal genannt werden) reich an Proteinen und gesunden Fetten. Es ist auch reich an einer gesunden Portion Thiamin und B6, was eine kleine Handvoll Nüsse zu einem nahrhaften und köstlichen Snack macht.

Hier sind einige Gründe, warum Sie mehr haselnüsse kaufen essen sollten

gesundes Herz

Erdnüsse sind reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fetten, die im Gegensatz zu den Fetten aus Pommes Frites eigentlich gute Fette sind, die alten Zecken vorbeugen können. Erdnüsse haben auch etwas mit Olivenöl gemeinsam, da sie eine hohe Konzentration an Ölsäure enthalten. Dies ist ein weiteres gutes, gesundes Fett, das Ihnen helfen kann, Ihr (schlechtes) LDL-Cholesterin zu senken und Ihr (gutes) HDL-Cholesterin zu erhöhen, während Ihr Kreislauf reibungslos läuft.

Vollgepackt mit sekundären Pflanzenstoffen

Erdnüsse enthalten viele nützliche sekundäre Pflanzenstoffe, die die Gesundheit fördern. Eine Handvoll Haselnüsse enthält Quercetin, Kämpferol und Proanthocyanidine. Was passiert, wenn Sie sich sagen: „Proanthocyanidine? Wo habe ich diesen Namen sonst gehört? Dies sind Flavonoide, die in grünem Tee und Rotwein enthalten sind und angeblich helfen, die Durchblutung zu verbessern, die Gesundheit des Gehirns zu fördern und sogar Allergiesymptome zu lindern.

Eiweiß und Ballaststoffe

Vegetarier, aufgepasst! Eine Tasse Haselnüsse enthält 17 Gramm Protein sowie eine Ergänzung dieser essentiellen Aminosäuren. Sie enthalten auch 11 Gramm Ballaststoffe, um Ihnen zu helfen, ausgeglichen und regelmäßig zu bleiben. Allerdings sind diese Nüsse auch sehr kalorienreich, sodass eher eine Handvoll als eine ganze Packung ausreicht.

Vitamine und Mineralien

Neben diesen Vitaminen des B-Komplexes sind Haselnüsse reich an Vitamin E für eine gesunde Haut, Kalzium für starke Knochen und Magnesium zur Verbesserung des Blutdrucks. Eine Handvoll dieser Nüsse kann bis zu einem Drittel Ihres täglichen Eisenbedarfs decken.